quinta-feira, 15 de novembro de 2012

Roscas de Polvilho Azedo da Mutti





500 grs polvilho azedo – quanto mais artesanal, melhor...
1 pitada de sal
1 xic. de leite frio.
Ferva mais ½ xic. de leite misturado com ½  xic. de azeite  e derrame sobre os outros ingredientes;
Por último, acrescente  1 ovo.
Leve para assar, em forno bem quente.
Esta receita sempre dá certo! Adoro!
Gutten Appetit!

Bolo de Fubá com Laranja da Maristela

 

½ xic. de óleo
2 xic. de açúcar
4 gemas
2 xic. de fubá
1 colher de fermento em pó
1 xic. de suco de laranja
Misture todos os ingredientes,  batendo ligeiramente. Acrescente 4 claras batidas e neve e leve ao forno médio, pré-aquecido, em forma  untada e polvilhada.
Açúcar confeiteiro para polvilhar. 
Gutten Appetit!




quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Os lírios e a desitência




"Podemos fazer uma analogia do lírio e do lago, por ser muito instrutiva. A questão é a seguinte: supondo que no trigésimo dia um lago estaria cheio de brotos de lírios e que estes se duplicariam a cada dia; em qual dia o lago teria apenas a metade de sua superfície coberta de lírios? A resposta é surpreendente: no 29º dia! Até mesmo meia hora antes do sucesso ele lhe passará despercebido" Sakar